Бефстроганов из говяжьей вырезки
В корзину
Классическое русское блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и насыщенный вкус сливок. В его состав входят кусочки говяжьей вырезки, обжаренные до золотистой корочки с репчатым луком и шампиньонами, затем тушеные в сливочном соусе с добавлением черного перца для остроты. Подается это блюдо на мягком картофельном пюре, которое прекрасно дополняет насыщенный соус. В качестве акцента — маринованные огурцы, придающие блюду пикантность и свежесть.